Tábula

O Tábula Restaurante, em Americana, SP, fundado em 2020 pelo chef renomado Carlos Santichio, oferece uma aventura culinária emocionante. Com formação pela prestigiosa Le Cordon Bleu e outras qualificações gastronômicas, Carlos propõe um cardápio variável, levando os clientes a uma jornada sensorial única mensalmente. A inovação vem também com a participação de chefs convidados. O Tábula valoriza a sustentabilidade através do projeto "Farm to Table", servindo alimentos orgânicos de sua própria fazenda. Inspirada em diversas culturas, a culinária do restaurante mescla sabores globais com um toque brasileiro, utilizando ingredientes locais. O menu sempre fresco e sazonal, mantém uma atmosfera de novidade. Localizado no Jardim São Paulo, o ambiente contemporâneo do Tábula e seu bar exclusivo, juntamente com as recomendações por suas ofertas de culinárias Brasileira e Francesa, destacam-se na cidade. A mistura de inovação, sustentabilidade e emoção culinária fazem do Tábula um destino gastronômico notável.