Lume

Situado em Cambuí, Campinas, o Restaurante LUME, desde sua inauguração em 2016, destaca-se pela fusão da simplicidade com sofisticação, sob a maestria da chef Carol Albuquerque. Com raízes mineiras, mas criada em Campinas, Carol traz em sua cozinha autoral influências de suas vivências gastronômicas no Brasil e exterior. O LUME, premiado em 2019, tornou-se uma referência de um Brasil gastronômico contemporâneo, mesclando raízes brasileiras com toques internacionais em um ambiente que realça essa união. Localizado em uma rua tranquila, se estabelece como um polo gastronômico e boêmio, oferecendo uma experiência culinária inesquecível com pratos como confit de pato e vieiras, após um dia explorando Campinas. O LUME é mais que um restaurante, é um convite para uma jornada gastronômica enriquecida e relaxante.